甘肃炒拉面家常做法,兰州炒拉面的做法教程

粗细均匀的拉面就做好了。

水开后倒入拉面，煮至九分熟捞出，喜欢口感更Q的可以煮八成熟。

煮好后捞出控水，煮的时间要根据拉面的粗细稍作调整。

捞出的拉面要迅速过凉水。