2、清洗干净的草莓沥干水分,一层草莓一层白糖,最后把冰糖和白糖都铺上去,因为盆大,只铺了2层草莓。建议大颗粒的草莓要对半切开,不然糖进不去,成品会很酸;
3、加入柠檬片煮大约5-6分钟左右,冒很多小泡泡,草莓有透明的质感即可;
4、把草莓和汁水分开;草莓摆放在烤架上,剩下的汁水不要扔掉,可以分次少量的兑水或者牛奶喝,就是草莓果汁了;
5、烤架上的草莓放在烤箱,风炉模式100度烤大约1个半小时;最后再滴下来的果汁里滚一滚,味道更好;
2、清洗干净的草莓沥干水分,一层草莓一层白糖,最后把冰糖和白糖都铺上去,因为盆大,只铺了2层草莓。建议大颗粒的草莓要对半切开,不然糖进不去,成品会很酸;
3、加入柠檬片煮大约5-6分钟左右,冒很多小泡泡,草莓有透明的质感即可;
4、把草莓和汁水分开;草莓摆放在烤架上,剩下的汁水不要扔掉,可以分次少量的兑水或者牛奶喝,就是草莓果汁了;
5、烤架上的草莓放在烤箱,风炉模式100度烤大约1个半小时;最后再滴下来的果汁里滚一滚,味道更好;
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