做烤肠的简单教程,做烤肠的方法视频教程

7、把肠衣套入模具，把搅打上劲后的肉馅装入灌肠器，上面的推肉器不断的挤压，把肉泥罐入肠衣。

8、罐好的肠衣，每一节都绑上棉白线，用牙签每节肉肠扎几个小孔，防煎后爆裂，找一个衣架，挂通风地方晾至肠衣表皮干透（表面干爽微微起皱）

9、不粘锅刷一点点油，开小火煎至烤肠表面微黄即可，烤肠切片、自己做的那叫一个香。

10、当做外出爬山零食也不错！

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