烧饼怎样做表面才能黄,怎么做烧饼有层

第二步：把酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。然后，揉成光滑的面团。

第三步：用保鲜膜盖好，放到冰箱中冷藏一晚。

第四步：把面粉和椒盐放碗中，如图。

第五步：食用油倒入锅中烧至微微冒烟，然后关火。将热油浇到面粉里，用勺子搅拌均匀，油酥就做好了。