分享下如何清洗猪肚：一般猪肚都是用面粉和盐巴交替搓洗，并且要将杂质去掉，洗干净后放入冷水锅里面，加入姜片、花椒粒和料酒，开着盖煮开，然后将表面浮沫撇去，接着盖上盖子继续煮上10分钟左右捞出来冲洗干净。
【牛奶根炖乌鸡】
材料：半只乌鸡，牛奶根一小捆 盐和鸡精少许。
乌鸡蛋白质丰富，可以有效调节生理机能，提高人体免疫力、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效
做法：牛奶根用冷水浸泡半小时，然后用刷子刷洗干净。乌鸡放入冷水锅烧开去污物，然后过凉沥干。
将食材放入电炖锅内，一次性加足水，我采用隔水炖的方式，2个小时左右最后放点盐和调料，趁热食用，效果翻倍。对于体力不支，关节风湿症状的患者，效果是非常明显的，我也是经常吃的，相信吧。
【五白润肺排骨汤】
材料：排骨适量 辅料：白萝卜 茯苓 薏米 山药和白扁豆
我准备的这些辅料都很适合秋季煲汤吃。山药配上白扁豆可以健脾胃补气，而茯苓可以清热利尿助睡眠，常吃白萝卜可以提高人体的免疫力，秋季干燥天气多变，更容易引起感冒等多种疾病，适量地食用一些白萝卜可以起到一定的预防作用，因为白萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素硒有助于增强机体的免疫力，提高抗病能力。
