鲜牛筋面凉拌正宗做法,凉拌牛筋面教程正宗

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牛筋面是我国中西部地区的特色小吃之一，口感软滑筋道，后味醇香，做法有很多种，春夏秋一般以凉拌为主，简单清爽，百吃不腻。

今天就给大家分享一道凉拌牛筋面的家常做法，学会这个小技巧，让你在家轻松做，喜欢自己动手做美食的朋友，有空就试试吧。

[凉拌牛筋面]

首先准备准备一下食材：

1.准备牛筋面300克，放入盘中备用。

2.蒜子几粒拍扁，切成蒜末，和葱花放在一起。

3.小米椒2个切成细圈，一起放入盆中。