11、面浇头焖肉捞出放上
12、可加焖肉汁入在汤水汁中,(也可少加些汤料按个人喜好)
13、再添上一勺有所思牛肉宛酱伴,才是最爱那味
14、一个人的美味,寒冬暖食馋嘴又解寒有牛味来了幸福吧!
小贴士
冬丑寒冷,在上海焖肉面招牌吃法,喝点汤水,咽咽口水也很美味,再加上牛肉酱味道更好的味道,谢谢你的关注,分享互动交流。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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