小糯是个吃货,所以小糯的闺蜜个个也是吃货,这不,刚过完年,我们这群人就想找个地方聚聚了,其实聚会只是一个由头,最主要的当然还是吃拉哈哈。所以晚上约了4个闺蜜聚会,我们先一起看了场电影,然后就直奔主题,吃吃吃。看完电影,时间比较晚了,这时候觅食的场所肯定是大排档了。不过今晚选的大排档却让我们有些失望,虽然菜的口味不错,但是吃宵夜,4个人点了10道菜,居然还没吃饱,最后一道我们不能忍了,因为最后一道菜我一个人就能吃10盘。
1.烧烤
吃宵夜怎么能少了烧烤,烧烤怎么能少了肉肉,鸡翅,鸡爪,香肠一样都不能少,鸡翅腌的很入味,烤的火候也刚刚好,肉很嫩。因为还点了其他菜,所以烧烤点得不多。
2.炒钉螺
可能很多人吃过田螺,没有吃过钉螺,钉螺的肉质比田螺会脆,所以在吃宵夜的时候,钉螺受欢迎的程度一点也不比田螺差。加一青干红辣椒爆炒,炒熟后再撒上一点葱花,吸一口钉螺,再小酌一口酒,顿时觉得无比的满足。
3.爆炒花肠
花肠听字面上的意思,我们会认为它和猪小肠还有猪大肠一样是消化道,其实并不是哦,花肠其实是猪退化的子宫和输卵管,听起来是不是有点不可思议。不过爱吃花肠的人还是很多,爆炒后的猪花肠又香又脆,也是下酒好菜。