4.烤鲈鱼
鲈鱼和一般的鱼相比,他的肉质鲜嫩,而且鱼刺也少,是小糯最喜欢的一种鱼。今天的鲈鱼是用碳烤的,只是今晚的鱼虽然看起来一大盆,其实鱼很小头。不过鱼肉烤的很入味,几个闺蜜三两下一盘烤鱼就见底了。
5.蛋炒饭
糯糯觉得大排档的炒饭是最香的,因为炒饭的时候用的是猛火,所以今天小糯也点了一碗炒饭,果然没有让小糯失望,炒饭颗颗分明,再撒上葱花,一个字,香,只是量真的好少,看那么大的碗,还没装半碗。
6.青椒炒牛肉
虽然这只是一家大排档,不过食材都是真材实料,不像一些大排档都是用猪肉或者其他的肉来冒充牛肉,厨师在炒牛肉前将牛肉裹了淀粉,所以吃起来很嫩,而且牛肉应该事先有腌制过,吃起来也很入味,只是牛肉的量太少了,一盘青椒炒牛肉里几乎都是青椒。
7.咸菜炒大肠
很多人吃过辣椒炒大肠,咸菜炒大肠应该很少人吃过吧,这种咸菜是使用当地冬季最常见的钙菜,通过晾晒在加入盐和酒糟腌制而成的,钙菜制作的咸菜吃起来又香又脆,搭配猪大肠一起炒,能够吸收大肠里多余的油脂,还能解腻。