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招牌是鸳鸯肠,轻轻掀起提拉,粉皮晶莹透薄且不易断。厚实却又滑嫩,入口即融,蘸上甜味的酱油,吃多少也不会有腻感。
一肠一粥,是这里的标配吃法。艇仔粥,非常绵软,能吃到颗颗米粒。浓浓的姜丝味,为鱼肉辟了腥。蛋皮、淮盐花生、猪肚、叉烧、浮皮...配料丰富且不违和。
地址:西华路280号
营业时间:07:00-18:30
津嘉蛋糕坊
这家蛋糕坊以平、靓、正出名,蛋挞、虎皮蛋糕、鸡仔饼...各种糕点皆有,还是以传统方式来论斤称卖。
本以为蛋挞会涨价,但依然卖1元/个,“平”到笑。新鲜出炉的蛋挞,还没吃就闻到了浓浓的蛋香味,轻轻一掰开就碎,可见多么“靓”。