虾仁馅盒子的做法,鸡肉虾仁馅做法大全集

作者：蓝月亮3

用料

面粉 200克

新鲜虾仁 80克

韭菜 100克

鸡蛋 2个

油 适量

盐 3克

香油 少许

水 100克

做法步骤

1、先和面。面粉放盆里，加100克水揉成光滑的面团，盖上锅盖醒发待用。

2、准备其它材料。韭菜摘洗干净，控水；虾去皮、去虾线；鸡蛋打到碗里。

3、锅里加油烧热，倒入打散的鸡蛋，稍一凝固关火，用铲子铲成鸡蛋碎，放凉待用。