2.把准备好的青椒滚刀切块儿,胡萝卜切片,干辣椒切段,切葱丝姜片待用。
3.水开把抄好的牛头肉捞出,控水装入盘中。
4.起锅烧油,待油温八成热下去葱、姜、干辣椒炒出香味儿,然后放入配菜,再放入抄好的牛头肉。不停翻炒,放半小勺十三香,一勺海鲜酱油,一勺耗油,一勺精盐。炒出香味,三分钟就好了。出锅前放半勺鸡精,半勺味素。
5.装入盘中,是不是很有食欲?绝对是个很好的下酒菜。
2.把准备好的青椒滚刀切块儿,胡萝卜切片,干辣椒切段,切葱丝姜片待用。
3.水开把抄好的牛头肉捞出,控水装入盘中。
4.起锅烧油,待油温八成热下去葱、姜、干辣椒炒出香味儿,然后放入配菜,再放入抄好的牛头肉。不停翻炒,放半小勺十三香,一勺海鲜酱油,一勺耗油,一勺精盐。炒出香味,三分钟就好了。出锅前放半勺鸡精,半勺味素。
5.装入盘中,是不是很有食欲?绝对是个很好的下酒菜。
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