烤箱制作米线的方法,烤米线的做法视频教程

这款豆花米线在传统调味的基础上进行了改良，加入了苏子粉和小米辣酱，增添清香、补充鲜辣，别有风味。

制作流程：

1、米线250克入沸水烫30秒，捞出沥干，放进碗中，浇入豆花汁35克、味粉8克、苏子粉6克。

2、在碗中央放油辣椒8克、自制小米辣酱5克，周围摆入豆花100克、韭菜末30克、冬菜碎25克、花生碎15克，再盖上杂酱25克即可走菜。