接着我们准备一个削皮刀，把去掉瓜瓤的苦瓜用削皮刀削成薄片。这样削出的苦瓜片更均匀，吃起来口感会更好，也更容易入味儿。
最后我们要准备一点上好的蜂蜜。可以适当的多放一点蜂蜜，能够对苦瓜原本的苦味，做一个综合调制。
这样的苦瓜，吃起来口感就会偏甜，只放蜂蜜就可以了，如果您喜欢酸口的话，可以多放一点点米醋，或者是果醋，味道也是别有一番风味。
好啦，您学会了吗？就简单的一位食材搭配一味简单的调料，就可以做成一道好吃的蜜汁苦瓜，味道真的与众不同，也特别的好吃，特别适合夏天的一道凉拌菜，您学会了吗？喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦？我们下期再见。
