除了烤的海鲜,还有蒸海鲜和海鲜火锅。
当两个熊熊燃烧的煤球夹在烤炉下面时,我惊住了,烧烤的燃料见得多了,却第一次在餐厅里见到以煤球作为热源的!
烤的都是扇贝、青口等带壳的小海鲜,除了心里有点嗝应,其实没有太多影响。烤的时候,上面撒了点生蒜粒,基本就是本味。
也许是煤球的火力强劲,吃的时候不小心捏到了扇贝的壳,痛!灼烧蛋白质的味道随之飘散在空气中……
煮海鲜就更简单粗暴了,应该就是白水煮熟,然后用锅装着端出来,蘸点酱油就吃,吃一两个还行,多吃点,还是有点索然无味。
除了烤的海鲜,还有蒸海鲜和海鲜火锅。
当两个熊熊燃烧的煤球夹在烤炉下面时,我惊住了,烧烤的燃料见得多了,却第一次在餐厅里见到以煤球作为热源的!
烤的都是扇贝、青口等带壳的小海鲜,除了心里有点嗝应,其实没有太多影响。烤的时候,上面撒了点生蒜粒,基本就是本味。
也许是煤球的火力强劲,吃的时候不小心捏到了扇贝的壳,痛!灼烧蛋白质的味道随之飘散在空气中……
煮海鲜就更简单粗暴了,应该就是白水煮熟,然后用锅装着端出来,蘸点酱油就吃,吃一两个还行,多吃点,还是有点索然无味。
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