鸡血鸡杂汤的家常做法,鸡杂汤的做法和配方

打卡农家小炒鸡杂。

这道农家小炒鸡杂真的绝绝子，再来一碗鲜嫩清淡的鸡血汤，慰帖得很。

·鸡、鸡心切片，准备姜丝、蒜片、青辣椒丝，灵魂卜辣椒不能少。

·热油爆炒，食盐调味，盛出备用。

·爆香所有配料，继续放点食盐，再把鸡杂倒进去，淋一点点生抽，撒一些胡椒，拌匀盛出。

·加一闷闷剁辣椒点缀，又好看又好恰。

·两碗鸡血温水焖熟，切成片片状。

·盘里放姜丝、食盐和生抽，水开下鸡肝，继续煮开断生后，放入切好的鸡血。

·最后白胡椒、香葱调味。

今天就吃这些，拜拜。