【步骤三】:第二天把腌制完的瘦肉,放入炖锅中,放入清水没过猪肉,放入十几粒冰糖,大火烧开,撇去浮沫,盖盖小火炖煮40分钟。
【步骤四】:猪肉炖煮40分钟后,关火焖1个小时。
【步骤五】:猪肉焖一个小时,捞出来把水沥干,然后用手把猪瘦肉表面抹上一层熟的植物油,放入冰箱中冷藏几个小时。
【步骤三】:第二天把腌制完的瘦肉,放入炖锅中,放入清水没过猪肉,放入十几粒冰糖,大火烧开,撇去浮沫,盖盖小火炖煮40分钟。
【步骤四】:猪肉炖煮40分钟后,关火焖1个小时。
【步骤五】:猪肉焖一个小时,捞出来把水沥干,然后用手把猪瘦肉表面抹上一层熟的植物油,放入冰箱中冷藏几个小时。
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