步骤2：再倒入面粉，普通的全麦面粉或者普通面粉都可以；不同地区的面粉吸水量会有少许的差别，可以在揉面的过程中根据面团的软硬度适量增加面粉或牛奶；
步骤3：将面粉和牛奶酵母液混合成一个面团，盆壁光滑，面团有点软，也不够光滑，还需要继续揉；
步骤4：把面团放到揉面垫上继续揉， 揉好的面团光滑柔软有弹性即可；
步骤5：将紫薯去皮，切成小细条，面团扒开，把切好的紫薯条放在上面；
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