3、筛入低筋面粉，用打蛋器混合均匀，揉成光滑的面团，松弛15分钟备用。用同样的方法做巧克力面团，记得把可可粉和低筋面粉混合均匀后再筛入黄油中。
4、分别把松弛好的原味面团和巧克力面团擀开，擀成3毫米厚度的长方形面片，切去边角，使两个面片大小一样，原味面片上刷一层全蛋液，放上巧克力面片，从一头开始向上卷起来，卷成一个长条形状，包裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻一个小时以上。
5、取出冻硬的饼干长条，用锋利的刀或刮板切成3-4毫米厚度的饼干，摆放在铺好油纸的烤盘上，饼干之间留出适当的空间，预热烤箱，180度烘烤20分钟左右即可。
6、Pinvos无线打蛋器，颜值超高，磁吸底座可充电可收纳，烘焙过程中可以随时放置。
