坐月子必吃的九款小炒菜。
·第一道：什锦炒虾仁。食物多样化，营养丰富，好吃又下饭。
→首先把去皮黄瓜去瓤，改刀切片，和胡萝卜木耳一起焯水30秒，再把鸡蛋液炒熟备用。
→葱、蒜炒香，放入虾仁，炒变色炒熟。
→倒入什锦菜鸡蛋，放盐、鲜菇粉翻炒均匀，最后淋入水淀粉，大火炒匀即可开吃。
·第二道：田园四宝。清脆爽口、健脾开胃。
→首先用波纹刀切点莴笋，再切点胡萝卜和山药。
→水开放点盐和食用油，这是青菜翠绿的关键。烫两分钟捞出葱蒜末爆香，放入所有食材，加盐，松鲜鲜淋上淀粉水，翻炒均匀即可出锅。
这样做的小炒菜，清脆爽口，好吃又好看。
·第三道：小炒合菜。看似普通，但其实很下饭，不仅营养丰富、而且好看又好吃。
→油热倒入笨蛋炒熟备用。
→葱段爆香，倒入胡萝卜丝翻炒两下。
→再放豆芽和焯水的木耳。炒好的鸡蛋，放盐和松鲜馅、生抽、蚝油，大火翻炒热透，均匀入味即可。
·第四道：青瓜口蘑炒鸡蛋。不仅可以美容减肥，提高免疫力，还可以保护肝脏。
→首先把口蘑切厚片，黄瓜去皮对半切开，再改刀成块。
→油热倒入3个鸡蛋液，快速划散，炒熟盛出备用。
→锅留底油，爆香蒜末，口蘑，切记不要焯水，这是口蘑鲜美的关键。
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→炒香后下入黄瓜调味，加盐、松茸粉，开大火翻炒至断生。
→倒入炒好的鸡蛋，淋入少许水淀粉勾芡，最后大火翻炒均匀就可以出锅了。
是不是很简单？口蘑这样做营养又好吃，赶快动手试试！
