很多产妇在月子里的时候,是十分注意自己的饮食的,而且注意饮食这一点也是很重要的,因为产妇在这个时候身体急需补充营养,但是又不能盲目地去补充营养,要去充分了解该在月子期间补充什么样的食物。那么坐月子可以吃黄瓜吗?今天柚妈柚子专业月嫂就分享一道黄瓜月子餐的做法。
黄瓜木耳炒鸡蛋
所需食材:黄瓜1根 木耳8朵 鸡蛋2个 油适量 白糖适量 葱花适量 盐适量
烹饪步骤
1、准备所需食材:黄瓜1根、木耳8朵、鸡蛋2个、油适量、白糖适量、葱花适量、盐适量。
2、准备一个干净碗,碗中磕入2个鸡蛋,加入适量盐,搅打均匀。
3、木耳提前泡发,洗净后沥干水分,去掉木耳蒂,然后撕成大块,黄瓜洗净后切片备用。
4、锅置火上,烧热后倒入适量植物油,油烧热后转小火,将蛋液放进锅里炒成蛋块,之后捣碎,然后盛出备用。
5、另起油锅,小火煸香葱花,然后将木耳放进锅里,翻炒均匀。
6、放入黄瓜片快速翻炒,然后放入炒好的鸡蛋,调入适量盐关火,翻炒均匀即可出锅。
柚妈柚子专业月嫂提醒:虽然黄瓜对人体是一种较为营养的食物,但是产妇处在坐月子期间时,也是不能多吃的,因为黄瓜较性凉,吃多了容易损坏肠胃,还可能造成腹泻,消化不良等症状,所以产妇们是不能多吃的。产妇还需要合理搭配自己的膳食,并且均衡荤素食物,不能只吃荤不吃素,或是相反只吃素不吃荤。这样都是对身体健康不利的,合理的搭配,可以令产妇的身体素质恢复的更快。