二、绿豆
绿豆在日常中很常见,夏天炎热,可以吃点绿豆解解暑,用绿豆煮粥,或做成冰镇豆沙都很美味。
做法:【冰镇豆沙】
1.准备绿豆500克,倒入适量的清水,加入碱面3克搅拌,均匀浸泡3-4个小时,浸泡时加入碱面,更容易煮烂方便绿豆起沙。
2.把浸泡好的绿豆倒入高压锅内,上火烧至上汽以后转小火压制15分钟,一直把水熬干。
3.15分钟以后,把煮熟的绿豆取出来,趁热加入20克冰糖搅拌均匀,喜欢原汁原味的朋友,可以不放冰糖,再加入适量的凉开水或者矿泉水,水量以没过绿豆为宜。
绿豆在日常中很常见,夏天炎热,可以吃点绿豆解解暑,用绿豆煮粥,或做成冰镇豆沙都很美味。
做法:【冰镇豆沙】
1.准备绿豆500克,倒入适量的清水,加入碱面3克搅拌,均匀浸泡3-4个小时,浸泡时加入碱面,更容易煮烂方便绿豆起沙。
2.把浸泡好的绿豆倒入高压锅内,上火烧至上汽以后转小火压制15分钟,一直把水熬干。
3.15分钟以后,把煮熟的绿豆取出来,趁热加入20克冰糖搅拌均匀,喜欢原汁原味的朋友,可以不放冰糖,再加入适量的凉开水或者矿泉水,水量以没过绿豆为宜。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.