老话说“过了腊八便是年”。进入腊月后,年味也是越来越浓了,在外地上学、工作的游子们也都陆续都归了家,看望长辈,置办年货。年底和家人在一起聚餐的机会也是越来越多,辛苦一年了,也该弄点好吃的犒劳一下自己了。
上周末和家人亲戚聚到了一起,七八个人还有几个孩子,中午吃饭的时候挑选饭店犯了难,家常菜不想吃,太重口不适合孩子。几个人七嘴八舌,挑来挑去最后说干脆去吃海鲜吧,都喜欢吃。
其实在冬天并不是吃海鲜最佳时候,先不说海鲜的品质如何,冬天天气寒冷,对热量的需求大,人们的饭量普遍都大。海鲜清淡鲜香,不油腻,好吃是好吃,但吃来吃去总感觉吃不饱。这顿饭我们几个人花了一千元多一点,最后孩子回家不一会又饿了,喊着要吃肯德基。可能是感觉花钱多还没吃好,媳妇埋怨我说:你是不是不会点菜?来海鲜饭店就非得光吃海鲜?看看我都点了什么菜吧。
花蟹蒸粉丝来海鲜饭店吃饭肯定要点一盘海蟹吃,虽然这个季节的海蟹并不是很肥美,但滋味依旧鲜香,肉质细腻鲜嫩,花蟹下面盖的粉丝,吸收了蟹的鲜味,软滑筋道,特别好吃。
看这蟹腿,足足和我的手掌一样长,肉质紧实鲜香,就是壳比较硬,咬了半天才弄开。