5,加入1大碗清水,煮开锅后,加入豆腐丁,煮5分钟。
6,小碗里加入1勺玉米淀粉,适量清水调成水淀粉,倒入锅中。煮番茄汤,我喜欢加入些水淀粉,这样能增加汤汁的稠度,喝起来稠滑绵软,更爽口。
7,锅里的水再次煮开后,沿锅边慢慢倒入鸡蛋液,边倒边用勺子搅拌,这样蛋液会形成蛋花漂浮在汤面上,既好看又好喝。
8,最后调入胡椒粉,撒上葱花,即可起锅。
5,加入1大碗清水,煮开锅后,加入豆腐丁,煮5分钟。
6,小碗里加入1勺玉米淀粉,适量清水调成水淀粉,倒入锅中。煮番茄汤,我喜欢加入些水淀粉,这样能增加汤汁的稠度,喝起来稠滑绵软,更爽口。
7,锅里的水再次煮开后,沿锅边慢慢倒入鸡蛋液,边倒边用勺子搅拌,这样蛋液会形成蛋花漂浮在汤面上,既好看又好喝。
8,最后调入胡椒粉,撒上葱花,即可起锅。
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