透明糕家常做法,透明糕怎么做法

3、将煮至软烂的枣，放入破壁机里打成泥。

4、将打好的枣泥过筛备用。

5、将麦芽糖隔水加入至融化倒入平底不粘锅中。（冷了的麦芽糖比较硬，隔水加入软化后容易倒出来）。加入红糖小火加热。

6、边加入边搅拌，将红糖煮化开。