把五花肉直接放进电饭煲，不放一滴水，30分钟出锅，连肉渣都不剩
最近我们这边的猪肉降价了，家里吃肉的频率也高了，孩子前两天想吃红烧肉，后来在我们这边的生鲜肉店里买了2斤精品五花肉，1斤15.8这个价位真是便宜，记得以前买最普通的五花肉一斤也要25.8元。
孩子学校还未开学，最近时间比较充足，没事就和孩子一起做好吃的美食。最近孩子的胃口大开，蒜香排骨、糖醋里脊、水煮肉片都轮换着做，无论做什么美食都吃得香喷喷的。这两天忽然又想起了吃叉烧肉，叉烧肉是广东的一道名菜,在粤菜中算得上是非常有名气的，也属于烧烤中的一种，肉上涂抹上特制的酱料，出锅后香气扑鼻，色香味俱全，非常诱人。
叉烧肉在家做一般都是用烤箱做得最多，如果 家里没有烤箱有点嘴馋，可以用电饭煲来做，简单方便在电饭锅里焖40分钟就可以出锅，味道特别馋人，并且吃起来肥而不腻，连不爱吃肥肉的我都能吃好几块。
做叉烧肉有两种肉可以选择，一种五花肉，一种梅花肉，这两种肉做出的口感都不错，还是要根据自己喜欢的口感来选择肉。
