3、煮好的小番茄放入冰水,这个时候皮已经非常好剥了。
4、干净的锅中放入雪碧,话梅,黄冰糖,大火煮3分钟。柠檬用盐搓洗干净,切片备用。
5、趁热将剥好皮的小番茄放入汤汁里,再放入切好片的半个柠檬,待冷却后放冰箱冷藏保存。
6、第二天再吃,酸甜爽口。。
小贴士
小番茄的叶子一定提前摘掉,不然煮完很难摘下来,捏住叶子拧一下,就下来了。小番茄即使煮时间长了有点软也没关系,冷藏以后会恢复咬劲,依然口感很好。
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