冬天里如果说什么美食最能治愈,估计就是一碗暖暖的热粥了!最近身体不适,也没有什么想吃的,就想喝点粥,平时多煮一些杂粮粥或者纯米粥,今天换个口味,青菜鸡肉咸蛋黄粥也不错。天气寒冷的冬日里,用土锅煲上一锅营养健康的热粥,不管是老人还是孩子,都很适合食用,好吃,又容易消化。
要说这款【青菜鸡肉蛋黄粥】还是因为我家大女儿喜欢,我才煮的。 女儿喜欢吃咸鸭蛋里流油的蛋黄,我就熬煮了米粥,放了青菜、鸡肉丝、咸蛋黄,孩子们吃了直夸赞,说这样的粥真好喝,吃完一碗还想着第二碗。做法非常简单,在平时煮米粥的步骤上多一步就可以了,来看看多妈是怎么做的吧!
【鸡肉青菜蛋黄粥】【原料】:大米、小米、青菜、鸡胸肉、咸蛋黄、清水;
【食谱制作过程】:
步骤1:大米和小米各取一把,淘洗干净备用,米量需要多少,根据使用的锅具和家里的人口来决定;