过去几年,小镇多次曝出*教师被谋*、农民被绑架的新闻,
与黑帮脱不了干系。
2006年至2015年期间,米却肯州每年平均发生800多起凶*案。
对比来看,拥有近两倍人口的纽约市同时期是290起。
根据一份2014年的报道,丹西达罗镇当地有个黑帮团伙叫“圣殿骑士”,
别看名字起得*马特,光这一个黑帮每年就能从农民手上榨取 1.52 亿美元。
当地富裕的种植商不得不资助起志愿的武装力量,来保护自己的安全。
丹西达罗小镇上的民间武装
此外,牛油果的种植耗水量巨大,很多种植区因此出现了干旱、居民饮用水困难的问题。
但在巨额利润的诱惑下,这种形式一时还难以扭转。
在中国:更快的蹿红之路
想要维持牛油果的利润,种植商们就不能过于依赖美国,他们也在不断开拓新兴市场。
这里最耀眼的,自然就是中国。
2001-2017年,多国进口牛油果趋势图。(截图自石英财经网)
牛油果在中国的走红,
基本是快速复制了美国市场上的套路。
又赶上新一代中产阶级的兴起,
和互联网“看脸”时代的到来,
标榜品质生活的属性,
让牛油果快速成为网红水果、晒照利器。
虽然不时有科普文章,提醒说:
牛油果虽然很有营养,但德不配位,
含量毕竟不能和它的价格相匹配。
不过,这种情况就像燕窝鱼翅车厘子
一旦中了生活方式的魔法,
已经和食物本身没有关系了。
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参考资料:
https://www.theatlantic.com/health/archive/2015/01/the-selling-of-the-avocado/385047/
https://graziadaily.co.uk/life/real-life/avocado-became-problematic/
https://www.theguardian.com/cities/2017/may/18/avocado-police-tancitaro-mexico-law-drug-cartels
https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/01/22/the-sudden-rise-of-the-avocado-americas-new-favorite-fruit/
https://inteligencia.io/money/avocado-cartels/