金灿灿的奶黄流心月饼，中间夹心是奶黄和巧克力的。
By Maggie_穆夏
用料
- ↓流心馅↓ ↓↓↓
- 咸蛋黄 4个
- 淡奶油 60克
- 零卡糖 20克
- 奶粉 10克
- ↓金沙奶黄馅↓ ↓↓↓
- 低筋面粉 50克
- 咸蛋黄 2个
- 奶粉 30克
- 零卡糖 40克
- 鸡蛋 3个
- 芝士片 1片
- 黄油 10克
- 咸蛋黄 2个
- ↓饼皮↓ ↓↓↓
- 低筋面粉 250克
- 蛋黄 2个
- 零卡糖 50克
- 奶粉 40克
- 黄油 150克
- ↓刷表面↓ ↓↓↓
- 蛋黄 1个
做法步骤
1、先把六个蛋黄喷上一层白酒，进烤箱180度烤五分钟到八分钟左右
2、再将淡奶油60克 零卡糖20克 奶粉10克 咸蛋黄4个隔水加热融化，将咸蛋黄过筛做成流心馅
