美心流心月饼做法,流心月饼的最好制作方法

5. 倒入方形模具或球形模具中，入冰箱冷冻4小时或隔夜，到完全变硬后脱模。

二、奶黄馅：（第二天）

用料：无盐黄油100克，甘汁园烘焙糖霜100克，鸡蛋4个，全脂牛奶240克，澄粉40克，吉士粉(可不加)40克，奶粉50克。

做法：

1. 准备好各种材料。

2. 黄油在室温下软化，加入糖霜搅匀。

3. 加入鸡蛋搅匀，再倒入牛奶，筛入澄粉、吉士粉、奶粉搅匀。