1分钟学会自制番茄酱,5块钱做一大罐,酸甜可口,无任何添加剂
天热了,我们家常备番茄酱,不仅可以拿来蘸薯条、做披萨、配面包,还可以在做汤、做西红柿炒鸡蛋的时候,放上一小勺,特别提味。天热了没胃口,就适合吃一些这种,酸酸甜甜的东西。
超市里的番茄酱,大家仔细看一下配料表,很多都有添加剂,毕竟要储存好几个月,或者都不是纯番茄做出来的,口感不算纯正,吃起来也不放心。
因此大家如果喜欢吃番茄酱的话,不如自己在家做做看,给自己、给孩子吃着都放心。
做番茄酱,没有大家想象的那么复杂,但是也有一些技巧在其中,紧接着我把详细方法分享给大家,各位看一下,1分钟学会自制番茄酱,5块钱做一大罐。酸甜可口,一股浓郁的番茄香味,无任何添加剂。
【自制番茄酱】配方:番茄5个、冰糖20g、柠檬1个
1、准备几个番茄,把番茄清洗干净,然后在中间划一个十字的刀口,接下来把番茄放在开水中,或者用滚烫的开水,烫一下十字刀口的部分。