酸菜炒粉丝，酸爽过瘾，吃了一顿还想吃！
By 老冯烤羊蝎子馆
用料
- 五花肉 150g
- 酸菜 1000g
- 粉丝 适量
- 大料 两个
- 食用油 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 蒜 适量
- 盐 3g
- 糖 少量
- 味精 少量
- 老抽 少量
- 香葱 适量
- 韭菜 适量
做法步骤
1、五花肉切好备用。
2、粉丝下水，一勺酱油上色，水开后捞出备用。
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