肉炒土豆片粉条。
今天吃肉炒土豆片粉条。
·土豆削皮洗净，粉条切两半，洗净的土豆切片。
·空碗放入蒜末和葱花、一勺盐、松鲜鲜、一点儿番茄酱、干酱面、大料面、花椒面、一点十三香、两圈红烧酱油、两圈生抽、一圈香醋。
·解冻的肉切薄片，准备好了开火。
·起锅烧水，水开先焯土豆片，煮3分钟捞出，再焯粉条，膨胀以后捞出，倒点酱油上色。
·起锅放猪油开炒，油热先煸炒一下烧猪肉，煸炒出油脂下肉片，炒出血水倒入料汁，大火翻炒，下土豆片，扒拉扒拉入味，下粉条，涮碗水少来点儿，再翻炒几下出锅。
肉炒土豆片粉条做好啦，记得吃饭。
