春季常吃玉米面条,先泡后蒸,面条口感爽滑筋道,粗粮细作有营养
在春季,也是非常适合调理身体的好时节,这时候我们可以适量的吃一些粗粮制品,而玉米面的营养丰富,在我们的日常烹饪中,也是非常常见的一种粗粮。
今天我想跟大家分享的是玉米面条,在我们当地也叫玉米面饸饹,顾名思义,就是用玉米加工制作而成的一种*面条,它是一种纯天然的绿色食品,其口感爽滑筋道,营养也很是丰富,经济实惠,平时适量的吃一些这样的玉米面条,对身体也是很有好处的。
通常情况下,玉米面条都是要先浸泡,再蒸制之后,既可以直接用来凉拌,也可以用来做汤面或是炒着吃,其口感都是非常不错的。
今天我给大家分享的是家常凉拌玉米面条的制作方法,春季常吃玉米面条,先泡后蒸,面条口感爽滑筋道,粗粮细作有营养,下面一起来看看我是怎么做的吧。
【家常凉拌玉米面条------做法详解】【所需食材】:玉米面条、蒜苗、大蒜、黄瓜
【调味料】:食用油、食盐、生抽、麻辣鲜、干红辣椒粉
------制作步骤------
①:准备适量的玉米面条,放到一个大盆里,倒入适量的温水没过玉米面条,先浸泡10分钟。