腌小虾做法大全家常,盐腌小虾的腌制方法



活蹦乱跳的河虾，在料汁的浸润下，焕发出别样的风味。这种独特的做法，可能让许多人感到新奇。今天，就让我们一起探索这道令人垂涎欲滴的美食——生腌河虾。

首先，将 10 元一斤的河虾倒入白酒中*菌，让它们在酒中“沉睡”3 分钟，然后倒掉汤汁。

接着，加入蒜末、姜末、小米辣、柠檬、香菜、米醋、生抽、蚝油、白糖、花雕酒和南卤汁