小虾怎么腌制才好吃,小虾怎么腌制才好吃又简单

如何巧切韧性十足的牛肉？

用手按住牛肉，用刀将肉片下来，再用推拉刀法，即一推一拉，即可将有韧性的食材切开。

如何快去鸡翅骨？

找到鸡翅较粗的一边，用剪刀将外部筋膜剪掉，将鸡翅立在砧板上，向下按、推出鸡翅骨；

将鸡翅翻个，用力将骨头扭掉，再翻转回来即可。

一虾两吃，不乏本帮菜之本常见牛肉，稍加心思创意满满，嘉翊习得中西结合菜，大厨教得心满意足，更有妈妈吃在嘴里，甜在心里，恭喜嘉翊，顺利结业！