这款卷饼是卤肉饭的副产品。卤肉饭的肉酱我一般喜欢多做一点，搭配变成各种各样的食物~燕麦薄饼卤肉卷就算一个~ 节约时间又好吃~ 把燕麦放进薄饼面团里做出的饼能吃出燕麦的口感和麦香，很适合早晨或者晚餐来吃，燕麦的味道可以中和掉一些油腻的感觉，吃起来更清爽~ 当然，买来的薄饼那就更方便了，平底锅简单炒点蔬菜，顺便把饼烘热一下5分钟就做好了吧？ 本菜谱主要是提供一个卷饼的思路，卷饼的内容可以随便放大家喜欢的肉和蔬菜~ #豆果10周年生日快乐#
By 北童食记
用料
- 普通面粉 150克
- 温水 95克
- 燕麦片 15克
- 植物油 少许
- 卤肉 一碗
- 莴笋丝 一小盘
- 香菇丝 一小盘
做法步骤
1、把面粉，温水，燕麦(这次忘放)，少许植物油，混合成一个均匀的面团，把面团分成4份，团成圆形擀圆薄饼，平底锅无油中小火加盖烙至两面上色
2、把面团分成4份，取出一小块面团
