大家好，我是第一美食阿飞，关注阿飞，我们每天都有几道家常菜分享给大家。
青瓜和木耳都是生活中比较常见的食材，富含多种氨基酸和维生素，营养价值比较高，青瓜炒木耳更是一道美味的家常菜，做法也比较简单，今天就给大家分享这道菜的详细做法。
其实春节期间吃多了大鱼大肉，不如来一道清脆爽口的青瓜木耳，既营养又健康，喜欢这道美食的朋友，可以跟着学一下。
首先我们准备一下食材：黄瓜（青瓜）一根，削去一部分的外皮，这样色泽比较美观。
用刀划成四半，轻轻削去里面的瓜瓤，然后再斜刀切成块，放在盆中。
用凉水泡发好的木耳60克，切成小块，放在盆中。
