牛肉粒
牛肉生菜包
“牛天梯”是牛的上牙膛肉(图中红色线部位),每只牛仅有1斤不到的“牛天梯”肉。尝上一啖,口感爽脆紧致如嚼软骨,酸酸辣辣的味道,一试上瘾~
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奥巴顺私房菜
看过纪录片《寻味顺德》的朋友对他一定不陌生,奥巴顺私房菜已经有20多年的历史,其享誉邻里的一鱼多味的特色菜肴,更为食客所津津乐道。
凉拌鱼皮,凉拌既新鲜鱼皮入口爽脆,最过瘾的是酸萝卜,酸酸甜甜好开胃。
无骨鱼片,嫩滑鲜味,啖啖肉不用挑骨头,更重要的是鱼片没有泥味。