怎么去除炸小干鱼的鱼腥味,炸小干鱼怎么炸

11. 继续放入切成片的大蒜和姜丝，中小火煸香。

12. 加入豆瓣酱，继续中小火把豆瓣酱煸香。

13. 加入小鱼干，并将火力调成大火。

14. 快手翻炒小鱼干，感觉到小鱼干有点变硬时，加入砂糖。