韭菜黄瓜饺子馅的做法,韭菜黄瓜饺子馅的做法视频

2、用擦丝器将黄瓜擦成细丝，然后加入适量的食用盐拌匀，腌制一会，黄瓜水分较多，直接做饺子馅会出水多。

3、黄瓜丝用手攥干水分，切成成小段，挤出的黄瓜汁也不要浪费，过滤到另外一个碗里，一会要用它和面。

4、把木耳切成细丝切碎点，胡萝卜去皮后擦丝叶切碎备用。

5、碗中放适量面粉，撒一点盐，用黄瓜汁和面，边到边搅拌，搅拌成面絮状。