豇豆角炒芹菜,豇豆角炒芹菜好吃吗

第一步，面粉入盆，干酵母加入不烫手的温水里化开，搅均匀，加入面粉里拌匀，再边加水边用筷子拌成大面絮，然后揉成光面团，盖上盖子室温下发酵至2倍大；

第二步，豇豆角洗净，芹菜处理干净，农家肥瘦猪肉准备好，有肉皮的需要剔掉不要；

第三步，芹菜茎粗的地方用菜刀拍裂，然后再切成末，加入盐拌匀，刹水8分钟；

第四步，蒸锅里加水上屉烧开锅，把豇豆角入锅，盖上锅盖蒸至豆角变软断生；