香菇青椒,香菇青椒怎么做才好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-29 19:10:30

香菇青椒,香菇青椒怎么做才好吃(1)

青椒营养丰富,香菇和青椒都属于低卡低脂高蛋白高维生素的蔬菜!香菇肉肉的口感和青椒脆脆的口感结合在一起非常好吃,而且做法简单,快来看下制作过程吧!

By 伊尚斐斐

用料

做法步骤

香菇青椒,香菇青椒怎么做才好吃(2)

1、香菇洗净.用热水抄下.捞出凉水冲凉沥干水分切片,青椒洗净掰小块.葱.小米辣切小段.蒜切末备用

香菇青椒,香菇青椒怎么做才好吃(3)

2、起锅放入适量的油.七分热后.放入葱末蒜末爆香,然后放入香菇翻炒均匀.

香菇青椒,香菇青椒怎么做才好吃(4)

3、放入味极鲜酱油翻炒

香菇青椒,香菇青椒怎么做才好吃(5)

4、然后翻炒差不多了,放入青椒翻炒加15克水,炒制断生.后加盐.耗油翻炒入味关火就可以出锅咯。「哈哈这个程序在炒锅里我忘记拍照了.请忽略」

香菇青椒,香菇青椒怎么做才好吃(6)

5、出锅.营养丰富的香菇炒青椒就做好了,简单易学大家快来试做下吧!

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

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