入茭白，1勺生抽，1小勺糖，大火翻炒均匀，淋丢丢开水（润个锅而已），依个人口味入少许盐，中小火翻炒片刻即可。
同上，毛豆煸后加入茭白，煸炒过的肉丝，生抽，糖，大火翻炒均匀，淋丢丢开水，入适量盐翻炒片刻即可。
这是上周做的随手一拍，示意一下下。
小贴士：毛豆不要煮！小火煸炒的毛豆香而好吃！茭白要焯水，这样更健康！
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