美食界里因口味不同
而引发的“斗争”素来不少
但关于豆腐脑的口味之争
绝对是其中火药味最浓的一个
每次一在网络平台上见到这三个字
那不久后评论区就得燃起硝烟
南北方的朋友都得争执起来
你说咸豆腐脑好吃我说甜豆腐好吃
说完后还要再拉踩一句
“豆腐脑甜(咸)的那还能吃么?想想就无法接受!”
当然还有一些是被夹在中间
甜咸都吃的人
只能一边劝和一边夸赞着两种口味豆腐脑的美味
其实豆腐脑的由来已久
它最初起源于汉朝时期
等到了宋朝时期就已经成为了非常受欢迎的风味小吃
并传播至了全国各地
时至今日已衍生出了不少口味的豆腐脑
远不是甜咸就能简单划分的
今天就给大家介绍一下豆腐脑的“五大门派”
各有特色、各有风味
南北平分秋色
都有不少的忠实粉丝
快来看看你最喜欢的是哪一派吧!