7、翻炒一下放入，生抽3勺，白糖1勺，鸡精半勺，胡椒半勺，蚝油1勺，一勺盐，一勺老抽。
8、最后来点点醋，搅拌均匀。盖上锅盖小火焖2-3分钟。
9、这个是切过的豆豉做的，我比较喜欢这个
10、这个是没切过的豆豉味道都一样好，就是这个豆豉有点咸我先生说两个都好吃。
小贴士
注意这个全程都用小火做，慢慢的不会糊锅。做拌面酱，因为面是白水面不会有咸味，所以酱可以稍微咸一点点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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