鸡翅两面各划2刀。
奥尔良鸡翅的灵魂,当然是奥尔良腌料,超市和网上2块钱一包,可以做好几顿,腌得越久越入味(8个鸡翅、3勺奥尔良粉、1勺姜丝、1勺蒜末、1勺生抽、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐)拌匀腌制半小时。
锅里放少许油,放入腌制好的鸡翅,用小火慢慢煎10分钟左右,盖上锅盖速度更快。
鸡翅两面各划2刀。
奥尔良鸡翅的灵魂,当然是奥尔良腌料,超市和网上2块钱一包,可以做好几顿,腌得越久越入味(8个鸡翅、3勺奥尔良粉、1勺姜丝、1勺蒜末、1勺生抽、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐)拌匀腌制半小时。
锅里放少许油,放入腌制好的鸡翅,用小火慢慢煎10分钟左右,盖上锅盖速度更快。
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