羊腿先煮后烤和直接烤有什么区别,烤羊腿是直接烤还是先煮熟再烤

►烤盘上先铺上一层锡纸，将蒸好的羊腿放入烤盘上，这时我们就可以用小刀在羊腿上各划几下了，以保证烤的时候会更加的入味。

►然后我们来炒一个烧烤料，锅中放入姜蒜末、洋葱、小米辣炒香~接下来再倒入刚刚蒸羊腿的全部汤汁翻炒，最后再根据自己的口味倒入适量生抽和蚝油，烧至浓稠即可。

►烧好的酱料均匀地浇在羊腿上，尽量保证每一块羊腿上都能均匀地裹满酱料。ps：加了羊腿汁的酱料真的超好吃~

►接下来将羊腿再次送入蒸烤箱中，选择“热风烤”模式，190℃烘烤20分钟。