青椒炒肉丝味道还不错。
·选的是前腿肉,把肉切成丝,尽量切细一些。
·锅热倒入菜籽油,油热之后先把切好的肥肉倒进去翻炒几下,倒入大葱、姜、蒜翻炒一下。
·把青椒倒进去炒熟,把肉倒进去翻炒一段时间。
·炒到5成熟的时候加盐翻炒均匀,倒一点生抽翻炒均匀,倒入葱段翻炒均匀。
一道好吃的肉丝有点微韧的青椒炒肉丝就做好了。
晚饭做了青椒肉丝炒饭,把剩的青椒肉丝倒到锅里面,炒热之后把米饭倒进去翻炒均匀就可以了。别的什么也没加,有点偏油了,应该先沥沥油再放米饭的,还是很香的肉丝饭。
青椒炒肉丝味道还不错。
·选的是前腿肉,把肉切成丝,尽量切细一些。
·锅热倒入菜籽油,油热之后先把切好的肥肉倒进去翻炒几下,倒入大葱、姜、蒜翻炒一下。
·把青椒倒进去炒熟,把肉倒进去翻炒一段时间。
·炒到5成熟的时候加盐翻炒均匀,倒一点生抽翻炒均匀,倒入葱段翻炒均匀。
一道好吃的肉丝有点微韧的青椒炒肉丝就做好了。
晚饭做了青椒肉丝炒饭,把剩的青椒肉丝倒到锅里面,炒热之后把米饭倒进去翻炒均匀就可以了。别的什么也没加,有点偏油了,应该先沥沥油再放米饭的,还是很香的肉丝饭。
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